전체 글28 에너지 시스템 ATP의 비밀 스포츠 영양학에서 에너지 시스템은 운동 중 필요한 ATP(아데노신 삼인산)를 어떻게 생성할 것인가에 중점을 둡니다. 운동을 할 때 ATP는 근육 수축과 에너지 공급의 핵심 역할을 합니다. 이 ATP를 생성하는 에너지 시스템은 운동 강도와 지속 시간에 따라 다르게 활성화됩니다. 에너지 시스템을 ATP-PC 시스템(인원질 시스템), 젖산 시스템(해당 작용 시스템), 유산소 시스템(지속적 산화 시스템) 세 가지로 구분하여 이들 각각의 역할과 특징을 살펴보겠습니다.1. 인원질 시스템 (ATP-PC 시스템)인원질 시스템(크레아틴 인산 시스템)은 짧고 폭발적인 운동에서 즉각적인 에너지를 제공합니다. 예를 들어, 100m 스프린트나 고중량 웨이트 리프팅과 같은 고강도 운동을 할 때 이 시스템이 가장 먼저 작동합니다... 2024. 10. 29. 고단백 식단 효과 : 체지방 감소 체지방을 줄이는 것은 많은 사람들에게 중요한 목표입니다. 다이어트와 운동을 통해 체지방을 줄이기 위한 다양한 방법이 있지만, 그 중에서도 고단백 식단이 체지방 감소에 미치는 영향은 많은 연구를 통해 입증되고 있습니다. 또한, 단기간의 체중 감량을 넘어서 장기적인 관점에서 고단백 식단이 신체에 어떤 효과를 미치는지 이해하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 단백질 섭취와 체지방 감소의 상관관계와 함께, 고단백 식단의 장기적인 효과에 대해 살펴보겠습니다.1. 고단백 식단과 체지방 감소의 상관관계포만감 증가로 인한 전체 칼로리 섭취 감소단백질은 다른 영양소인 탄수화물이나 지방에 비해 포만감을 더 오래 지속시키는 효과가 있습니다. 이는 다이어트 시 과식을 줄이는 데 도움이 되며, 자연스럽게 총 칼로리 섭취를 줄여.. 2024. 10. 25. 운동 후 단백질 섭취량 : 근육 합성 황금기 운동 후 근육 회복과 성장을 위해 무엇보다 중요한 것이 단백질입니다. 단백질은 우리 몸의 근육을 구성하는 주된 성분으로, 특히 고강도 운동을 한 후에는 손상된 근섬유를 복구하고 강화하는 데 필수적인 역할을 합니다. 그렇다면 운동 후 언제, 얼마나 많은 단백질을 섭취해야 할까요? 이 질문에 답하기 위해서는 운동의 종류, 개인의 체중 및 목표에 맞춘 섭취량을 정확히 계산하는 것이 중요합니다. 오늘은 운동 후 단백질 섭취의 중요성과 더불어 자신에게 적합한 단백질 섭취량을 어떻게 계산하는지 알아보겠습니다.1. 운동 후 단백질 섭취가 중요한 이유근육 회복 및 성장 촉진운동을 하면 근육에 미세손상이 발생합니다. 특히 저항 운동(웨이트 트레이닝)이나 고강도 인터벌 운동은 근육에 큰 스트레스를 주며, 이로 인해 근섬유.. 2024. 10. 23. 탄수화물 대사 과정: 글루코스의 대사와 에너지 생성 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원 중 하나로, 특히 뇌와 근육 활동에 중요한 역할을 합니다. 탄수화물은 우리가 섭취하는 음식에서 주로 얻으며, 그 중 가장 흔한 형태는 글루코스입니다. 이 글에서는 탄수화물이 체내에서 어떻게 대사되어 에너지를 생성하는지를 단계별로 설명하겠습니다. 1. 탄수화물 섭취와 소화우리가 빵, 쌀, 과일 등 다양한 음식을 통해 탄수화물을 섭취하면, 이 탄수화물은 입에서부터 소화가 시작됩니다. 소화 과정에서 탄수화물은 더 작은 단위인 단당류(주로 글루코스)로 분해됩니다. 이 글루코스는 소장에서 혈액으로 흡수되어 몸 전체로 운반됩니다.2. 글루코스의 흡수와 세포 내 이동혈액에 흡수된 글루코스는 인슐린이라는 호르몬의 도움으로 세포 내로 이동합니다. 인슐린은 췌장에서 분비되며, 세포 표면.. 2024. 10. 21. 단백질 대사 과정: 아미노산의 대사와 에너지 생성 단백질은 탄수화물과 지방과 함께 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나인데요, 단백질은 근육, 세포 구조, 효소, 호르몬 등 다양한 생체 물질의 주요 성분을 이루며, 체내 대사 활동을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 단백질은 아미노산으로 구성되어 있으며, 단백질 대사 과정은 이러한 아미노산의 분해와 합성, 에너지 생성과 밀접하게 관련되어 있습니다. 1. 단백질의 소화와 흡수우리가 식사에서 섭취한 단백질은 위와 소장에서 소화 효소에 의해 분해됩니다. 위에서는 펩신(pepsin)이라는 효소가 단백질을 작은 펩타이드로 분해하고, 소장에서는 트립신과 키모트립신 등의 효소가 작용하여 더 작은 단위인 아미노산으로 분해합니다. 이 아미노산은 소장 벽을 통해 혈류로 흡수됩니다. 2. 아미노산의 흡수와 분해혈액으로 흡수.. 2024. 10. 20. 식물성 단백질 vs 동물성 단백질 사람들에게 단백질은 필수 영양소입니다. 근육을 만들고, 회복을 돕고, 체력을 유지하는 데 중요한 역할을 하기 때문이죠. 단백질을 섭취하는 방법은 크게 두 가지로 나뉩니다. 바로 식물성 단백질과 동물성 단백질인데요, 두 가지 모두 장단점이 있습니다. 오늘은 이 두 단백질의 차이점과 각각의 장단점을 비교해보겠습니다.1. 식물성 단백질의 장점적은 포화지방과 콜레스테롤 식물성 단백질의 가장 큰 장점 중 하나는 동물성 단백질에 비해 포화지방과 콜레스테롤이 거의 없다는 점입니다. 예를 들어, 콩이나 렌틸콩, 퀴노아 같은 식물성 단백질은 심혈관 건강에 좋습니다. 고기나 유제품 같은 동물성 단백질을 과도하게 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있는데, 식물성 단백질은 이런 위험이 적습니다.풍부한 섬유질 함유 식.. 2024. 10. 19. 이전 1 2 3 4 5 다음
